在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
肉夹馍培训为何让如此多人的青睐，区别主要在于烧饼的不同。这烧饼制作方法独特：用精制面粉加温水、碱面和猪油搅拌，和成面团，...
2020-08-25
现在归于消费时代，人们的消费更重视的是质，而不是量。生意好坏尽管装修服务是影响要素，可是吃烧烤要点仍是特征。烧烤的特征...
2020-08-24
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香...
2020-08-22
串串香历来都是高人气的麻辣美食，而串串香尤其当属重庆的地道，无论一年四季，串串香店铺一到晚上，都是排队等候的景象，不少创...
2020-08-21
香锅发源于四川绵阳，属于川北帮川菜，在四川最为流行火爆的时间是在2003年初的绵阳南河坝，当时最为著名的有干锅鸭掌，底菜用芸...
2020-08-20
相信很多人一提到鸭脖子就已经垂涎欲滴了吧，鸭脖子是一种非常好吃的小吃，其味道麻辣鲜香一应俱全，让人吃后回味无穷，因此开一...
2020-08-19
学习正宗绝味鸭脖技术做法，绝味鸭脖在历史悠久的中华小吃中有着特殊的地位，采用秘制香料精心烹制而出的绝味鸭脖深受大众所喜爱...
2020-08-18
绝味鸭头——韧劲耐嚼 汁香满口 绝味鸭头分长唇、宽舌、头皮、脑等，分而食之，各司其味。有个性的便是鸭脑，软如豆腐，对口吮，...
2020-08-16
烧烤这种烹调方式，根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到的原居住民族，该民族叫阿瑞瓦克族（印第安人），在北、中、南美洲都有...
2020-08-15
俗话说天上鹅肉，地上鱼肉，因为厨艺技术的发展鱼肉的做法也是千变万化，家常的就是红烧鱼，清蒸鱼，糖醋鱼，烤鱼，水煮鱼。但是...
2020-08-14
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川绵阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红...
2020-08-13
麻辣香锅发源于成都抢手重庆、绵阳等区域，属于成都抢手特征美食之一，麻辣香锅是由川渝当地麻辣风味交融而来，麻辣香锅源于土家...
2020-08-12
卤肉饭是台湾风味独特的小吃。如同许多的台湾小吃一样，在全台各地都有店家贩卖卤肉饭。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在...
2020-08-11
火锅兔技术培训，学习火锅兔技术做法，兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的功效；经常食用可保护血管壁，...
2020-08-10
重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是中国传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式...
2020-08-07
四川麻辣烫是四川乐山一带极具特色的地方名小吃，食用时锅中加好秘制的老汤，直接加热煮沸，然后在滚沸的老汤中，随意蘸些各式调...
2020-08-06
纸包鱼不油腻，现在的烧烤都以油腻为主，不符合现代人健康饮食的观念，纸上烤鱼，不用油且不粘，就是鱼肉质本身出油的话，烤鱼的...
2020-08-04
重庆人对于火锅的喜爱就像北方人喜爱吃面食一样，两三天不吃就感觉缺少生活乐趣，重庆火锅不仅色香味俱全，名气更是享誉国外，重...
2020-08-03
美蛙鱼头火锅是流行于成都的一道美食。美蛙同鱼头配食，有温心脾、益智健脑、补气血、益肾等功效。适应于心脾阳虚所致心悸胸闷、...
2020-08-01
花甲米线又名锡纸花甲米线。是用锡箔纸将营养美汤与花甲、米线封闭式的熬制而成。具有滋阴明目，软坚，化痰，益精润脏的作用。始...
2020-07-31
成都是串串的发源地。各色荤素被串在竹签上，抓上一大把签子，在红汤里涮过之后，蘸上碟料，过瘾得很。吃完之后，数着签子算钱，...
2020-07-30
现卤现捞鸭脖，是四川地区火爆的卤味之一。地区或大或小的现卤现捞鸭脖店，遍及大街小巷，一家家现卤现捞鸭脖店、吃起来麻辣鲜香...
2020-07-29
麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体...
2020-07-27
麻辣兔头是四川成都特色名小吃之一，鲜香味美，口感极佳制作原料主要有速冻鲜兔头、干辣椒、姜块、精炼油等。吃兔头很讲章法，如...
2020-07-26
砂锅米线培训绵阳米粉培训花卷技术培训香酥无矾油条培训香菇包子技术培训成都蒸饺技术培训酱肉包技术培训灌汤包技术培训早餐包子技术培训 鲜肉包技术培训 抄手培训锅贴培训煎饼果子培训早餐技术培训包子培训小笼包培训养生粥培训杂粮煎饼培训纯手工水饺培训馒头技术培训无添加剂油条培训
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
成都冒菜培训的费用会因多方面原因而有所差异。培训涉及的内容、持续的时间、学校的规模等因素，都直接关系到最终的收... [详细内容]
对于想要投身餐饮行业，特别是冒菜领域的人来说，参加冒菜培训至关重要。这样的培训能让学员精通冒菜的制作技艺和所需... [详细内容]
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