在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
民以食为天，经营绝味鸭脖要想赚到钱，味道一定要好，才会有回头客，才能在市场上有竞争力，那就要学到正宗的绝味鸭脖技术，飘味...
2020-06-21
四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之...
2020-06-19
砂锅配菜、辣酱融为一体，体现出砂锅的鲜，香，辣，回味醇厚，原料原汁原味，滋补营养，老少皆宜，深受客人的喜爱。根据地方的口...
2020-06-17
卤菜一直以来都是十分经典的创业项目，不论摆摊仍是开店都是能够的，卤菜里边有卤鸡爪，卤鸡蛋，卤豆腐，卤鸭爪，卤鸭翅，卤猪耳...
2020-06-16
卤菜一直以来都是非常经典的创业项目，无论摆摊还是开店都是可以的，卤菜里面有卤鸡爪，卤鸡蛋，卤豆腐，卤鸭爪，卤鸭翅，卤猪耳...
2020-06-15
全国火锅有很多种，但是人们独爱四川火锅，四川火锅有着天然的优势那就是全国知名“好味道”。每个地方都有很多人爱吃四川火锅，...
2020-06-14
手工肥肠粉，是指将红薯粉通过现场和面、揉捏、拍打做出的新鲜湿粉，再加以粉肠粉的佐料，及时烫煮食用，这方现做现卖的方式称之...
2020-06-13
凉菜又称拌菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主...
2020-06-12
纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场...
2020-06-11
干锅起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。干锅是川菜...
2020-06-09
随着生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对火锅的口味和品种有了更高的要求，传统的火锅汤少，主菜与配菜搭配相对固定，可直...
2020-06-08
甜皮鸭乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地区的著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红...
2020-06-07
灌汤包子，汉族特征小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。出名产地开封。灌汤包子有了形式美，其内容精巧特...
2020-06-05
川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制...
2020-06-04
冒菜是一种非常实惠的甘旨，它有丰厚的食材，顾客可以自由选择，它有好的口感，顾客可以体验到酣畅淋漓的直爽。一般是放置在竹篾...
2020-06-03
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅...
2020-05-31
冒菜是用中草和各类调味品配出的料汁烫熟的菜；把菜用1个竹勺装上，通常一汤匙也是这份；在放锅里熟置于碗里，碗里要提早调...
2020-05-31
烧烤可以是说人类原始的熟食烹调方法，把肉食、素食放置在靠近热干空气中一个比较接受燃料源的地方加热食物直到可食用为止，一般...
2020-05-30
铁板鱿鱼是近年来十分受欢迎的小吃项目之一，常常可以看到有人在路旁边或是商场、校园门口在卖这种小吃，当然门客都是很多的，吃...
2020-05-29
万州烤鱼主要是将鱼处理好之后直接用木炭烤制而成，之后在搭配炒制好的各种配料炖制，烤鱼肉质香嫩，而配菜吃起来非常爽口，万州...
2020-05-27
万州烤鱼制品香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质新鲜，还具有一同的焦香味和浓郁的料香味。整个烹制香料均选用纯天然...
2020-05-26
冷锅串串深受80，90后喜爱，开一家特色冷锅串串店，也可以在原有中餐产品结构的基础上，增加这么一款很有特色的“串串菜”。在经...
2020-05-22
小龙虾的一大贡献是，朋友们自觉地放下心爱的手机，心甘情愿地将双手奉上，大块朵颐，吃得酣畅淋漓。所以，和同事、朋友或亲人出...
2020-05-21
作为近些年比较抢手的一种餐饮项目，烤鱼得到越来越多的顾客的欢迎和喜欢，这也得益于烤鱼技能的改变和晋级，因为选用腌、烤、炖...
2020-05-19
砂锅米线培训绵阳米粉培训花卷技术培训香酥无矾油条培训香菇包子技术培训成都蒸饺技术培训酱肉包技术培训灌汤包技术培训早餐包子技术培训 鲜肉包技术培训 抄手培训锅贴培训煎饼果子培训早餐技术培训包子培训小笼包培训养生粥培训杂粮煎饼培训纯手工水饺培训馒头技术培训无添加剂油条培训
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
成都冒菜培训的费用会因多方面原因而有所差异。培训涉及的内容、持续的时间、学校的规模等因素，都直接关系到最终的收... [详细内容]
对于想要投身餐饮行业，特别是冒菜领域的人来说，参加冒菜培训至关重要。这样的培训能让学员精通冒菜的制作技艺和所需... [详细内容]
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