在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场...
2020-06-11
成都作为美食之都，其面食是非常出名的，其中属成都担担面，绵阳米粉，宜宾燃面，重庆小面等最为出名，飘味缘餐饮开设特色面食培...
2020-06-11
包子，家的港湾，大众化平民感，给人一种温馨，怀旧家的感觉。包子，口感香醇更美味，食材新鲜当天选，快捷1小时翻台3次，简...
2020-06-10
冷锅串串香以串为单位出售，一般素菜五毛，荤腥一元，少量特殊食材二、三元不等，客人自由点取菜品，然后交由服务员，在店内现煮...
2020-06-10
干锅起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足;不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。干锅是川菜...
2020-06-09
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。...
2020-06-09
肥肠粉哪里有专业培训机构，肥肠粉是四川省成都市众多汉圝族传统名小吃中有特色的品种之一，其麻辣鲜爽，色红味美，配上特色...
2020-06-08
随着生活水平的提高和消费观念的转变，消费者对火锅的口味和品种有了更高的要求，传统的火锅汤少，主菜与配菜搭配相对固定，可直...
2020-06-08
烧烤基本上市作为夜宵出现、顺带还要小酌点啤酒、只要口味好、地理位置好、不愁没有生意。烧烤是近几年来流行很广的大众饮食，商...
2020-06-07
甜皮鸭乐山人称“卤鸭子”，是四川乐山地区的著名美食，沿用的是清朝御膳工艺。由民间发掘、改进，其卤水别具特色，具有色泽棕红...
2020-06-07
灌汤包子，汉族特征小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。出名产地开封。灌汤包子有了形式美，其内容精巧特...
2020-06-05
干锅，是川菜的制作办法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。它与火锅和汤锅比较，汤少，味更足；干锅是川菜的一种,干锅是相对于...
2020-06-05
提到烤鱼，人们头脑中一闪而过的往往是巴掌大的活鱼或干鱼，像牛羊肉串一样直接放到炭火上，放少许盐、辣椒等调料，烤熟即食。流...
2020-06-04
川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制...
2020-06-04
冒菜是一种非常实惠的甘旨，它有丰厚的食材，顾客可以自由选择，它有好的口感，顾客可以体验到酣畅淋漓的直爽。一般是放置在竹篾...
2020-06-03
卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工...
2020-06-03
现在的很多人都喜欢直接购买早餐吃，因为方便快捷，只要掏钱就能买到自己喜欢吃的早餐食品。然而正是越来越多的人们喜欢花钱买早...
2020-06-02
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅...
2020-05-31
冒菜是用中草和各类调味品配出的料汁烫熟的菜；把菜用1个竹勺装上，通常一汤匙也是这份；在放锅里熟置于碗里，碗里要提早调...
2020-05-31
烧烤可以是说人类原始的熟食烹调方法，把肉食、素食放置在靠近热干空气中一个比较接受燃料源的地方加热食物直到可食用为止，一般...
2020-05-30
冒菜起源于成都，是四川特色的传统特色小吃之一，后经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如...
2020-05-30
铁板鱿鱼是近年来十分受欢迎的小吃项目之一，常常可以看到有人在路旁边或是商场、校园门口在卖这种小吃，当然门客都是很多的，吃...
2020-05-29
小龙虾营养成分和海虾恰当，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占整体的16%至20%左右，脂肪含量不到0.2%。并且所含的脂肪主要是由不饱...
2020-05-29
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川绵阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红...
2020-05-27
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
成都有不少包子制作技艺的培训班，各有千秋。若能选到一家好的培训班，对学员在包子技艺上的进步至关重要。下面，我就... [详细内容]
成都开设了众多包子制作课程，各具特色，传授正宗的包子制作技艺。以下是一些值得推荐的培训班。专业的培训学校成都的... [详细内容]
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