在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
冒菜讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴...
2019-10-16
如今吃货当道，无论是汉子还是妹子，都以搜罗品尝美食为嗜好，遇到自己喜爱吃的美食都会兴奋好久，哪怕是一块烧饼，只要是自己喜...
2019-10-16
如果是组织紧致且淀粉含量高的蔬菜，在比如烧烤土豆、烧烤茄子等，就要离炭火远一些，进行间接烧烤，可以把木炭烧热后移到烤炉的...
2019-10-16
万州烤鱼属于重庆特色传统名菜，万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白...
2019-10-15
学正宗冒菜技术培训，冒菜作为一种川渝地方特色美食，已经成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮川渝特色餐饮并风靡全国。准备一锅麻辣...
2019-10-15
烤鱼，一种发源于重庆巫溪，而发扬于万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火...
2019-10-14
肥肠鱼是四川的一道著名特色地方菜，肥肠鱼的主要材料是熟套肠和青鱼，做出来的肥肠鱼色香味俱全，味道鲜香独特，是一道味道俱佳...
2019-10-14
现捞的香有其特色，现捞的味更有其独到之处。现捞的调味料除香味调 料外，真正提味的调料并不多，仅限于酱油、盐、糖、味精之类。...
2019-10-13
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川省德阳市，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对...
2019-10-13
面条是面食中具有代表性的，今天和大家分享的是几种常见的面条的做法，酱香浓郁好吃不的老北京炸酱面、劲道爽滑的葱油面、汤汁...
2019-10-12
传统辣味的麻辣烫底料，需要的配料主要有大骨、香辛料、调味料、豆瓣酱等。众所周知，麻辣烫好不好吃，汤底起着决定性作用，直接...
2019-10-12
干锅是相对于火锅而得名的一种培训班系列项目，口味麻、辣、鲜、干，火锅和汤锅相比，火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而飘味...
2019-10-11
冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下...
2019-10-11
烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了"一烤二炖"。是烤鱼界的一次新变革。现在提到"烤鱼"大多指...
2019-10-10
成都冒菜底料技术培训，就到蜀味缘餐饮小吃技术培训。蜀味缘冒菜是一家长期从事于特色冒菜的餐饮培训公司。对有需要冒菜培训学...
2019-10-09
四川小吃培训，火锅底料技术培训机构，蜀味缘餐饮培训机构提供正宗火锅底料技术，在这里你不必犹豫，不管怎么说，先把技术学会才...
2019-10-09
纸包鱼，是近一年来在川渝大地的一种健康美食，结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场...
2019-10-08
杂酱面采用五花肉和各类酱料，精心熬制，做成杂酱，因为酱的配料繁多精细，所以也被称作“杂酱面”。配以大骨熬制的汤底，选择口...
2019-10-08
小吃培训一直坚守授之于鱼不如授之于渔的信念。坚持把专业的的技术和工作技能传授，让每个学员能学到一行，而且能真正的精于一行...
2019-10-07
在我们的生活中烧烤是我们很常见的美食，在我们的创业中烧烤也是一个好的项目，但是想自己开店，想自己学好技术，都是很不错的，...
2019-10-07
面食无疑是国人食用快餐的选择！从南方到北方，从东边到西面，几乎每个地方都有大量的粉面店铺，同时，也有大量的食客消费群，从...
2019-10-07
钵钵鸡具有鲜明特点的餐饮模式和与众不同的就餐方式会有很大的发展前景，由于钵钵鸡的经营特点，使得它的操作方式也十分灵活，可...
2019-10-07
开店做生意先是学好做卤肉、卤菜的技能是必定可以创业的，必定要把卤菜的卤水技能学好了，学到位，学到真实的卤水技能，才干做出...
2019-09-30
冒菜起源于成都，具有川渝特色的汉族小吃。以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下...
2019-09-30
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
冒菜，作为一种广受欢迎的特色美食，其制作技术的专业培训显得尤为关键。这不仅有助于美食文化的传承，同时也为有志于... [详细内容]
特色冒菜培训，通过专业的教学，助创业者学会制作美味冒菜的技巧。在众多培训机构中，我们不妨探讨一下特色冒菜培训的... [详细内容]
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