在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身调味品配方复杂而精细，制作方法讲究耐心考究 犹如品茶一样，所谓慢工...
2020-06-03
现在的很多人都喜欢直接购买早餐吃，因为方便快捷，只要掏钱就能买到自己喜欢吃的早餐食品。然而正是越来越多的人们喜欢花钱买早...
2020-06-02
火锅作为民间流行的美食，流行于全国各地。我国的火锅花色纷呈，百锅千味。金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火，使锅...
2020-05-31
冒菜是用中草和各类调味品配出的料汁烫熟的菜；把菜用1个竹勺装上，通常一汤匙也是这份；在放锅里熟置于碗里，碗里要提早调...
2020-05-31
烧烤可以是说人类原始的熟食烹调方法，把肉食、素食放置在靠近热干空气中一个比较接受燃料源的地方加热食物直到可食用为止，一般...
2020-05-30
冒菜起源于成都，是四川特色的传统特色小吃之一，后经过多种改良有当初的一种卤味型冒菜转变为更多、更适合各地人群喜爱的口味如...
2020-05-30
铁板鱿鱼是近年来十分受欢迎的小吃项目之一，常常可以看到有人在路旁边或是商场、校园门口在卖这种小吃，当然门客都是很多的，吃...
2020-05-29
小龙虾营养成分和海虾恰当，都是高蛋白、低脂肪，蛋白含量占整体的16%至20%左右，脂肪含量不到0.2%。并且所含的脂肪主要是由不饱...
2020-05-29
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川绵阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。在制法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而直接用红...
2020-05-27
万州烤鱼主要是将鱼处理好之后直接用木炭烤制而成，之后在搭配炒制好的各种配料炖制，烤鱼肉质香嫩，而配菜吃起来非常爽口，万州...
2020-05-27
万州烤鱼制品香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，肉质新鲜，还具有一同的焦香味和浓郁的料香味。整个烹制香料均选用纯天然...
2020-05-26
面条起源于我国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简略，食用便利，营养丰盛，即可主食又可快餐的食品。早已为世界人...
2020-05-26
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、香、混一锅为特点。混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形...
2020-05-24
冷锅鱼，十年经典美食，好滋味，好吃嘴，秘制配方，味蕾享受盛宴，让冷锅也激情。冷锅鱼多种口味，不腥不燥，入口滑嫩，并自创锅...
2020-05-24
冷锅串串深受80，90后喜爱，开一家特色冷锅串串店，也可以在原有中餐产品结构的基础上，增加这么一款很有特色的“串串菜”。在经...
2020-05-22
重庆火锅是时下比较热门的一种菜系，主要品种有火锅鸡、火锅鸭、火锅排骨、火锅虾、火锅肥肠、火锅牛蛙、火锅耗儿鱼等，重庆火锅...
2020-05-22
小龙虾的一大贡献是，朋友们自觉地放下心爱的手机，心甘情愿地将双手奉上，大块朵颐，吃得酣畅淋漓。所以，和同事、朋友或亲人出...
2020-05-21
现在酱香火锅是我们现代人比较喜欢的美食之一，也符合我们的健康饮食惯，对此也是很多的投资创业者选择的好项目。酱香火锅的市场...
2020-05-21
作为近些年比较抢手的一种餐饮项目，烤鱼得到越来越多的顾客的欢迎和喜欢，这也得益于烤鱼技能的改变和晋级，因为选用腌、烤、炖...
2020-05-19
钵钵鸡，四川闻名小吃，发源乐山。从清末撒播至今已有百年前史，有着深重的前史根由。深受大众的喜爱，也是许多小本创业的不二挑...
2020-05-19
纸杯串串香根据串串香古有的传统做法，合作十几种精心分配的中草药锅底配方、工艺流程，采用含有现代生物科技的提炼技术;以鸡骨、...
2020-05-17
成都飘味缘麻辣香锅操练，学习的时分就把中心的技术配方直接交给学员，学员根据配方配料就是自己着手操作，教师手把手的教授，理...
2020-05-17
钵钵鸡的出现已经有上百年的历史了，源于四川乐山农村，近几年流行于成都的大街小巷、旅游景点。有麻辣鲜香、甜咸适中、皮脆肉嫩...
2020-05-15
干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，属于川北菜，口味麻辣鲜香。干锅在制作方法上与传统火锅不同之处在于锅底没有加水而...
2020-05-15
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
冒菜，作为一种广受欢迎的特色美食，其制作技术的专业培训显得尤为关键。这不仅有助于美食文化的传承，同时也为有志于... [详细内容]
特色冒菜培训，通过专业的教学，助创业者学会制作美味冒菜的技巧。在众多培训机构中，我们不妨探讨一下特色冒菜培训的... [详细内容]
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