在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
“麻辣兔头”是四川人比较喜欢的一种小吃，现在已经慢慢走出了四川，在其他省市 开始流行。“麻辣兔头”的制作方法也相当讲究，从...
2019-09-09
作为近些年火遍大江南北的餐饮项目，火锅以其独特的味道、别致的就餐方式、丰富多样的火锅菜品而受到全国消费者的欢迎和喜爱，通...
2019-09-08
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调...
2019-09-07
麻辣烫市场前景有人存在的地方就有川味的存在，这是被餐饮界所公认的，而麻辣烫在四川以外基本可以作为川味的诠释食品。麻辣烫制...
2019-09-07
冒菜是成都的特色，简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。冒菜技术学习很多人不知道冒菜是什么，其实冒菜是四...
2019-09-06
酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，...
2019-09-05
1.并非所有的地方都适合烧烤，一些林区和水库区是禁止用火的，需要事先了解好。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化...
2019-09-03
如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应...
2019-09-03
味道是小吃的灵魂，只有当味道好时，我们才能抓住顾客的胃，才能有回头客 一对一授课，包学会为止 地道的风味小吃，让您学到真技...
2019-08-31
如今越来越多的人跟风经营冷锅鱼，但真正把味道做得正宗的也没有几家;因此在开店前找一家专业的培训机构学好冷鱼技术是关键;那么...
2019-08-30
飘味缘采取一对一的教学方式，使学员包学包会，没有培训时间长短的规定，学会为止，后期还会对学员进行技术升级。欢迎各地想培训...
2019-08-29
不管是上班还是上学的，早上都有吃早餐的需求，加上现在的人比较辛苦，有一点时间都想好好休息，而不会选择自己做早饭，越来越多...
2019-08-29
飘味缘对干锅、香锅系列的制作和经营都有很深刻的认识，这一点是很多半路出家的人无法比拟的。我们秉持着真诚扶持创业的遵旨，主...
2019-08-28
川菜起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客也用山珍、江鲜。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等...
2019-08-27
现在大家都想要自己创业,而餐饮项目作为传统的衣食住行一直有着很高的市场。大家可以开一家小面馆,面馆可以说是创业中投咨相对较...
2019-08-26
面条俗称“面”、“水面”、“面条子”;古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才...
2019-08-25
明末清初，战乱连连，百姓生活得苦不堪言。当年自贡有一大户人家，这年秋天好不容易收了几百斤麦子，还没来得及看一-眼，就被乱兵...
2019-08-23
说起好吃的水饺估计大家都会想起东北饺子，那嚒其实在某些小吃为主地区也有一些不寻常的饺子馆。那么在成都飘味缘水饺就是一个人...
2019-08-22
现在较近市面上刮起了一阵现卤现捞，现捞现卤，也就是当天卤当天捞当天售完当天吃，教学卤菜技术不需要太多花费很多钱，教学技术...
2019-08-21
烧烤是也是大排档的必备项目，炎炎夏日三五好友坐在一块撸串喝啤酒别有一番滋味，对于做烧烤声音的创业者来说更是难得的好项目，...
2019-08-20
米线用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉...
2019-08-19
烧烤在巴西的发展达到极点，烧烤在巴西的南大河地区已经有超过200年的历史。牧牛郎们一边扎上一大块肉，放进一个被火围绕着的...
2019-08-17
包子特点是皮薄，馅嫩，汤鲜，汁多，用料精细，制作讲究，在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是：馨香不腻...
2019-08-16
包子的主要特点是用料精博、品种繁多、款式新颖、口味清新多样、制作精细、咸甜具备能适应四季节令和各方人生的需要。各款包子点...
2019-08-15
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