成都冒菜的配方及做法

​菜油炼熟，然后冷却，加入火锅底料、干辣椒、花椒、豆瓣、茴香、八角、白糖，用小火翻炒至油变红，加料酒和白水（或者高汤），...

2018-09-11

串串香麻辣烫底料配方

牛油20斤；油5斤；郫县酱4斤；（朝天椒）辣椒2.5斤；花椒2斤；冰糖2两；姜1斤；葱0.5斤；八角0.1斤；甘草0.5两；山奈0.5两；桂...

2018-09-07

烤鱼市场那么火，开烤鱼店的关键是什么?

近年来，烤鱼快速涌入市场，深受消费者的喜爱，从事烤鱼行业已经成为当下的热门餐饮。目前，很多人想从事烤鱼行业，开烤鱼店关键...

2018-09-05

自制三明治，做法简单的营养早餐，早上你想来一份吗

三明治，大家应该不会拒绝它吧？如果怕早上起不来，晚上将它做好存在冰箱中，清早放入微波炉中热一热，就是一份超香的营养早餐。...

2018-09-05

怎么辨别正宗串串香?

对于许多喜欢吃火锅串串的朋友来说，怎么辨别火锅串串香是否正宗是一个重要的问题，下面成都串串香培训简单给大家分析几点。

2018-08-31

这就是卤菜店生意长久不衰的秘诀,赶紧学习学习!

如果你不了解香辛料的特性和使用搭配就无法辨别卤水配方的真假，所以熟悉各种香料特性的基础知识，在卤制不同食材中灵活的搭配相...

2018-08-31

成都串串香培训：初次涉足餐饮行业的你要知道以下七大要素

如今，餐饮市场的创业越来越简单，传统的餐饮行业对于厨师要求较大，而现在的餐饮行业大多都是采用流程化的方式，像串串香、火锅...

2018-08-29

加盟一家烤鱼店的条件是什么？

烤鱼传承了古今特色美食，弘扬中华饮食文化，深度挖掘和研究流行的特色饮食文化，经过学习、改进与完善，不断地在调整配方以及制...

2018-08-27

奶茶中的蜜红豆做法大揭秘，爱吃的朋友赶紧学起来

相信有很多朋友也像小编一样，酷爱奶茶店的蜜红豆，有时候都是为了蜜红豆而点红豆奶茶，只要是加了蜜红豆的饮品都超爱，所以小编...

2018-08-23

麻辣藕片，四川人的必备小吃，吃了根本停不下来

炒莲藕片或者是煮莲藕汤是人们餐桌上经常见到的食品。其实，莲藕除了可以做成菜以外，还能是有名的小吃。麻辣藕片是很多...

2018-08-23

成都军屯锅盔更层次更酥脆的秘密

成都军屯锅盔更层次更酥脆的秘密说起锅盔，当以湖北，陕西，四川最出名。军屯锅盔它的特点，椒香，酥脆，入口化渣。很多人想学它...

2018-08-21

开串串香店要，如何才能保障自身利润？

在当下的市场当中小本投资一类的项目更受消费者的喜爱，这是源自于这类投资项目，它所需要的资金成本不高，对于技术的要求也不高...

2018-08-21

夏季火锅怎样吃才不上火？

说起火锅，应该是很多人的最爱。现在不管是春夏秋冬，都阻挡不了人们想吃火锅的心。炎炎夏日，除了吃冷饮、吹空调外，现在还流行...

2018-08-17

早餐包子油条培训哪里好，学包子要多长时间学会

如果您缺乏包子技术，餐饮店经验，不了解包子店经验的一系列流程的话，小编建议您报名参加煌旗的包子技术培训班，在这里您不单单...

2018-08-17

去四川成都，必须要吃的五种小吃，每种都让你不舍得走！

去四川成都，必须要吃的五种小吃，每种都让你不舍得走！串串香，串串香是四川地区汉族传统小吃之一，草根美食最大众化的体现，它...

2018-08-17

成都知名小吃----串串深度解读

成都知名小吃----串串深度解读1、什么是串串呢？就是竹签上穿着各种菜烫熟然后蘸着作料吃的一种街头小吃。2、串串的起源：“串串...

2018-08-14