在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
万州烤鱼：把鱼剖洗净后平放在铁夹中，放在炉上用木炭烧烤，盛到专用铁盘中，浇上用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒等调味品炒出底...
2019-09-10
“麻辣兔头”是四川人比较喜欢的一种小吃，现在已经慢慢走出了四川，在其他省市 开始流行。“麻辣兔头”的制作方法也相当讲究，从...
2019-09-09
钵钵鸡一听其名，就觉得很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐，钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹，钵内盛放配以麻辣为主的佐料，菜品在特...
2019-09-09
作为近些年火遍大江南北的餐饮项目，火锅以其独特的味道、别致的就餐方式、丰富多样的火锅菜品而受到全国消费者的欢迎和喜爱，通...
2019-09-08
冷锅鱼分为麻辣味和酸汤味。鱼肉的营养价值高，含脂肪低，吃鱼肉有男人加油站、女人美容院之称，所以多数人都喜欢吃鱼。冷锅鱼这...
2019-09-08
卤是一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调...
2019-09-07
麻辣烫市场前景有人存在的地方就有川味的存在，这是被餐饮界所公认的，而麻辣烫在四川以外基本可以作为川味的诠释食品。麻辣烫制...
2019-09-07
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点。...
2019-09-07
冒菜是成都的特色，简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。冒菜技术学习很多人不知道冒菜是什么，其实冒菜是四...
2019-09-06
串串香是重庆的一道特色美食，大街小巷均可以见到重庆串串香的身影。重庆串串香之所以那么火爆，主要归结于以下几点：食用方便，...
2019-09-06
酸菜鱼是一道源自山城重庆的经典川菜，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，...
2019-09-05
鱼火锅是一个特色的品牌，现在的人生活变得越来越好了，对生活品质和美食要求也在不断的增加，而餐饮美食更受大家的欢迎。尤其是...
2019-09-05
冒菜俗称一种快餐型火锅，与火锅相比，冒菜在味道和形式上有着鲜明的特色。不论身份阶层，人人爱吃，人人都有能力消费，食用方便...
2019-09-04
1.并非所有的地方都适合烧烤，一些林区和水库区是禁止用火的，需要事先了解好。不要选择山洞、房间等封闭的场所烧烤，防止一氧化...
2019-09-03
如果要想使煮的面条清爽、不粘、不硬心、不糊汤，就必须根据面条的特点来掌握火候及下锅的时间。家庭自制的面条和购买的湿切面应...
2019-09-03
现在的水饺品种很多，均采用时令的新鲜蔬菜和禽肉，搭配各种调味料，以及高筋面粉，水饺皮都是采用手工制作，颗颗水饺制作都非常...
2019-09-03
烤鱼不难做，经营烤鱼店都有专业的设备，几分钟就能出锅上桌了，一般人说烤鱼不好做是因为做出的味道不好，能做出来烤鱼和能做出...
2019-09-02
无论是郊游还是家人团聚，伴着一阵阵烧肉撩人的香气，大家围绕在一起边闲谈天地百家之事，边以烧烤和啤酒助兴。这真是是难得的人...
2019-09-01
味道是小吃的灵魂，只有当味道好时，我们才能抓住顾客的胃，才能有回头客 一对一授课，包学会为止 地道的风味小吃，让您学到真技...
2019-08-31
干锅相比火锅占用厨房面积小，投入少;相比中餐要简单，容易学。对于刚开始餐饮创业的朋友们来说投入干锅较容易成功。很多朋友在选...
2019-08-31
如今越来越多的人跟风经营冷锅鱼，但真正把味道做得正宗的也没有几家;因此在开店前找一家专业的培训机构学好冷鱼技术是关键;那么...
2019-08-30
飘味缘采取一对一的教学方式，使学员包学包会，没有培训时间长短的规定，学会为止，后期还会对学员进行技术升级。欢迎各地想培训...
2019-08-29
不管是上班还是上学的，早上都有吃早餐的需求，加上现在的人比较辛苦，有一点时间都想好好休息，而不会选择自己做早饭，越来越多...
2019-08-29
飘味缘对干锅、香锅系列的制作和经营都有很深刻的认识，这一点是很多半路出家的人无法比拟的。我们秉持着真诚扶持创业的遵旨，主...
2019-08-28
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
专业包子制作教学，餐饮培训领域，评价至关重要。优秀的培训机构能赢得学员的普遍好评。飘味缘早餐技术培训在成都地区... [详细内容]
知名冒菜培训机构，其培训体系较为完善，教学水平专业，通常费用不低。这些机构拥有丰富的教学经验，教师队伍实力雄厚... [详细内容]
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