在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
草鱼2-3斤左右，不要太大的，鱼从中间切开两半。料酒，姜片，生抽，盐，椒盐粉，腌制1~2小时左右。
2018-12-14
包子，是中国传统小吃项目之一，包子馒头是采用中国传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有...
2018-12-13
冒菜作为当下热门的四川小吃，很多人不放心外面店铺的冒菜质量，选择自己在家做，但味道往往与外面的相差甚远，冒菜底料怎么配?
2018-12-12
天气越来越冷，家里的固体酒精和小炉又派上用场了。去年冬天在网上淘了好些固体酒精，到了夏天都没用完，结果好些都已挥发。冬天...
2018-12-12
上班族每天早晨急急匆匆赶车时都只能在半路买早餐，最方便快捷的就是买点包子豆浆，即使每天都吃着这种各样的包子，最想念的还是...
2018-12-12
凉皮原创于秦代，历经近两千年的打磨、改善，凉皮技能趋于定型，凉皮配料、凉皮秘方已为一般的经营者所把握，无外乎大米、黄豆芽...
2018-12-11
我国西南区域，尤其是云贵川一带自古嗜辣，尤以四川区域为最。在辣椒传入我国之前，花椒、茱萸等辛辣食物和调料早就在这些区域盛...
2018-12-11
生煎包流行于沪、浙，苏一带的特色小吃，简称为生煎，特点：皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的...
2018-12-10
卤菜种类繁多，风味各异，一直以它独有的形式在不断的超越与发展，在粤菜、湘菜、徽菜、川菜当中都有非常大的影响力，而且不论城...
2018-12-10
现在新流行的是一种串串香的延伸叫冷锅串串香，就是不用自己烫，选好菜后，店里烫好把菜泡在有汤料的钵钵里，又省劲儿又好吃，也...
2018-12-10
很多人都喜欢喝街边的奶茶，特别是一些女孩子，然而近几年来对于街边的奶茶媒体也报道了不少，像什么一些珍珠奶茶的牛奶是化学品...
2018-12-10
你有没有感受到？近日气温越来越低，小编每天起床也是越来越困难。在寒冷的冬季，唯一可以提高幸福感的事情就是一起 吃火锅 啦！...
2018-12-10
黄山烧饼又称蟹壳黄饼，是安徽省徽州市的传统小吃。在古老的徽州地区和周边地区很受欢迎。它们是由手工制作的皮革制成的、和...
2018-12-09
猪蹄因其丰富的营养价值而深受人们的喜爱，但你认为煮熟的猪蹄的味道已经很好了，卤的猪蹄也没有引起你的注意，随着人们对餐饮...
2018-12-09
孟氏趴蹄起源于二十世纪前期，当时位于今五龙潭公园西南侧的"文升园”是老济南人尽人皆知的有名饭庄，那是叫"罐儿蹄”，到了1981...
2018-12-08
鸡公煲是重庆的烧鸡和重庆香锅鸡的名称。这是一种杂交品种，易于品尝。可以基于消费者口味也在不同的地方调整。鸡蟑螂分为三...
2018-12-08
因为烹饪后味道鲜美筋道，所以名称是“削筋面”。生产中有一些特殊要求，即面粉加水并醒来，需要坚硬的表面。为了减少宽度和均...
2018-12-08
公婆饼有一个金色的外观、外脆皮软、水平清除、油但不油腻、富含味道、清新自然、玉香全口、长回味特征。它富含蛋白质、脂肪和碳...
2018-12-08
做餐饮行业的最注重饮食，尤其是做各类四川小吃培训以及早餐培训的人通常会说，冬季进补，在来年打老虎。中医认为，冬季是一年...
2018-12-07
近年来，奶茶饮品市场一直在飙升。随着“互联网+”概念席卷传统产业，奶茶行业也纷纷推出大量在线红色品牌。自11月以来，鹿角巷、...
2018-12-07
12月4日下午，网络蛋糕品牌快乐蛋糕在北京召开了战略会议。幸福西饼创始人兼董事长袁火红提出了“实现营业收入超过100亿元，成为...
2018-12-07
12月3日，麦当劳中国被授予“中国最佳雇主2019”认证。这是麦当劳中国第九次获得优秀雇主研究机构颁发的权威人力资源认证。作为...
2018-12-07
卤是一种特别的烹饪办法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的效果，且色、香、味、形兼具的食物。是具...
2018-12-06
成都飘味缘餐饮培训校学校的早餐包子培训班正在招生，想学习早餐包子制造技能的学员，现在能够来飘味缘成都早餐培训，随到随学，...
2018-12-06
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
冒菜，作为一种广受欢迎的特色美食，其制作技术的专业培训显得尤为关键。这不仅有助于美食文化的传承，同时也为有志于... [详细内容]
特色冒菜培训，通过专业的教学，助创业者学会制作美味冒菜的技巧。在众多培训机构中，我们不妨探讨一下特色冒菜培训的... [详细内容]
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