在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
万州烤鱼是重庆的特色菜。万州烤鱼腌，烤，炖三种烹饪方法有机集合，采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华，调制出麻辣，酱香...
2021-01-23
烧烤特点：荤烤类，肉嫩皮酥，素菜类，爽脆可口，海鲜类，鲜香浓郁。烧烤这种烹饪方式，根源自哥伦布来到美洲大陆时第一个遇到原...
2021-01-21
冒菜的菜品丰富。各种荤、素食材均可。底料熬制好，菜品处理烫制后，打好调料即可出餐。冒菜经营方式灵活多变，可在菜市作外卖、...
2021-01-21
钵钵鸡是一道流传悠久的菜肴，用以陶器钵盛放配上麻辣为主的佐料，加上各种调料去骨鸡片拌和而成，麻辣鲜香，里面可以加上自己喜...
2021-01-19
烤鱼是一道菜品。制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。它是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二...
2021-01-19
说到烧烤这一美食，相信大家都是非常熟悉的，对于烧烤人们的喜爱与追捧简直是不可抵挡，一些有眼光的投资者就想要加盟一个有实力...
2021-01-18
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来 ，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，是家喻户晓的饭后小食...
2021-01-18
火锅米线又叫做重庆火锅米线，是一种将重庆火锅汤料加入到传统米线之中，再加上经典的重庆火锅配菜制造而成的特色美食品种。凭仗...
2021-01-16
麻辣香锅是一种美食，发源于重庆缙云山，由川渝当地麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣...
2021-01-16
锡纸烤粉丝的特点:具有香、辣、嫩等特点，柔嫩可口，香味逼人，口感丰满而醇厚、新鲜而细腻、好的柔顺口感、余味清爽，学生，上班...
2021-01-15
小笼包不仅在国内妇孺皆知，在国外也是大放异彩。有好事者，把李小龙和小笼包并称中国二小龙。小笼包在目前中国拥有非常广阔的市...
2021-01-15
四川火锅表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的名称，还是技法、“吃”法与炊具、盛具的统一。表现了中国饮食之...
2021-01-14
“串串香”又叫“热锅麻辣烫”，是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的前身或者另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅....
2021-01-14
烤鱼是指鱼类经过烤制之后然后进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。现在提到“烤鱼”...
2021-01-12
串串香，是四川地区汉族传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，...
2021-01-12
铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，直到...
2021-01-11
早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正...
2021-01-11
麻辣干锅缘自于成都缙云山土家风味，是当地老百姓的家常做法采用优质原料，精心配制，其原料上乘，配方独特，继承了传统火锅、川...
2021-01-09
串串香，是四川地区传统小吃之一，也是草根美食众化的表现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串...
2021-01-09
火锅，古称“古玩羹”，因食物投入沸水时宣布的“咕咚”声而得名，它是我国首创的美食，历史悠久。据考证，西汉时期即有火锅，到...
2021-01-07
花甲米线也叫花甲粉、锡纸花甲米线、碳烧米线，近年来，花甲米线是全国的夜宵盛行的风味小吃，家家生意都是异常的火爆，正以燎原...
2021-01-07
冷锅鱼分为麻辣味和酸汤味。上来时有特制的重达十几斤的大铁锅盛装，端到桌面时，锅是冷的，不管吃辣还是不吃辣。吃冷锅鱼讲究先...
2021-01-05
包子，从古至今一直都是人们喜爱的早餐之选，一两个包子，一杯豆浆，既能填饱肚子，营养也很丰富。豆浆采用黄豆浸泡现磨而成，有...
2021-01-05
炭烤活鱼，外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味道鲜美、营养丰富！浸在秘制调料酱汁里，让鱼肉充分吸收汤汁中的香料和营养，越吃越...
2021-01-04
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
在西安，想要找到冒菜培训并不难，众多地方可供选择。通过冒菜培训，人们可以掌握制作美味冒菜的技巧，这不仅能够开启... [详细内容]
冒菜培训的本质，在于教授学员制作冒菜的各类技巧。若想选择一家优质的冒菜培训机构，不仅要学到真正的技艺，更能在开... [详细内容]
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