在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
石锅鱼是重庆的一道特色菜。香鲜红艳的汤里，飘着几片极薄的生姜片，几棵花椒，和少量通红油亮灯笼辣椒，搁在麦板石铸就的石锅中...
2021-10-07
跷脚牛肉现已融入了川渝人的日常日子中，像咱们中国人喜欢吃中餐相同，跷脚牛肉就像是乐山人的“中餐”，不论正午仍是晚上，饭点...
2021-10-06
一说起山西美食，那先想到的便是面食，山西知名的便是刀削面，正宗的刀削面便是大同刀削面，大同刀削面可谓面食之王中王，更与北...
2021-10-06
早在因为公元500年前一位一般放羊农户，后来旱灾频频，无法下他只要宰杀了自己的羊，放在水里煮熟后，把肉给了孩子们，自己喝着剩...
2021-10-05
卡通包是这两年新出来的一个包子馒头种类，主要面临的人群是80后，90后和00后，年青人对这种新鲜事物比较感兴趣。卡通包的特...
2021-10-05
糖油果子又称天鹅蛋。因形似而得名，是四川成都闻名传统小吃，青石桥三绝之一。特色泽黄亮，外酥内糯，甜美可口。糖油果子以糯米...
2021-09-30
烤鱼是现在当下比较盛行的美食，在人们集会、聚餐的时分都是会挑选的美食，正宗烤鱼，香味浓郁，汤色红亮，辣而不燥，外皮香脆，...
2021-09-30
煎饼果子是天津的有名小吃，主要有绿豆薄饼、鸡蛋、油条等组成，而且依据顾客的需求，还可以增加必定品种的肉类，无论是口感仍是...
2021-09-29
灌汤包名望大的有两个当地，一个是西安的灌汤包，一个是南翔的蟹粉汤包。从汤包出汤的量上来看，差异不大。都是薄薄的一层面皮，...
2021-09-29
麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体...
2021-09-28
冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。成都冒菜技术练习，冒菜的制作其实并不凌乱，最重要的就...
2021-09-28
火锅一般来说，是以锅为用具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方法，一起亦可指这种烹调方法所用的锅具。其特征为边...
2021-09-28
灌汤包起源于北宋，是开封的小吃，由于其独具特征而且味道鲜美而出名于全国，现如今在全国都有出售。灌汤包于其它包子却有不同，...
2021-09-28
开店做生意先是学好做卤肉、卤菜的技能是必定可以创业的，必定要把卤菜的卤水技能学好了，学到位，学到真实的卤水技能，才干做出...
2021-09-27
干锅培训是相对于火锅而得名的一种培训班系列项目，口味麻、辣、鲜、香，火锅和汤锅相比，火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而...
2021-09-27
串串制作简单，食用方便，味道和形式上都有着鲜明的特色，而且价格大众化，经营平易近人。在经营上，串串可经营摊位，可开店经营...
2021-09-27
川味面条小吃融合了南甜北咸的特点，逐步演变成当今自己独有的特色。四川面点小吃之所以闻名是因为具有制作精细、方便食用、讲究...
2021-09-27
霜降后早餐要多吃点温热的食物，早餐吃营养粥便是一个很好的挑选。粥是交融了许多种养分的食物，能够把许多食材交融在粥里，通过...
2021-09-27
冬季的街头，北风砌骨，没什么能比热火朝天的汤锅更招引人们的眼球了。此刻，坐到温暖的锅灶旁，搓一搓冷冰的双手，吃上几大块冒...
2021-09-27
刀削面的特征便是滋味，大众化的快餐美食，寻求的便是性价比，大同当地的刀削面底子一碗的价格在10元左右，信任这个价格在其他城...
2021-09-26
串串香，承继了成都人对辣的悉数要义，辣中有香，香中带辣，一起还带有一股麻味，三种滋味交错，并在铜锅慢煮的过程中得到提高。...
2021-09-26
中式烧烤，因地域不同，被划分红不同的“派系”。比较知名的如：东北烧烤、湘派烧烤、汉派烧烤、粤式烧烤、青岛烧烤、新疆烧烤、...
2021-09-25
六百多年曾经，朱元璋攻全国，其时他手底下有两名大将，常遇春和胡大海，当城门被悄然翻开时，常遇春将军用膀子顶起的万斤闸，让...
2021-09-25
包子、馒头是中华传统食品类之一，价格低、性价比高。包子一般是用面做皮，用菜、肉或糖等做饺子馅儿。不稀面的则称之为馒头。在...
2021-09-24
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在繁华的都市中，美食总是有着不可抗拒的魅力。成都，这座享有“天府之国”美誉的城市，不仅有着丰富的历史文化底蕴，... [详细内容]
在美食之都成都，烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴，深受食客们的喜爱。今天，我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中，成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
在西安，想要找到冒菜培训并不难，众多地方可供选择。通过冒菜培训，人们可以掌握制作美味冒菜的技巧，这不仅能够开启... [详细内容]
冒菜培训的本质，在于教授学员制作冒菜的各类技巧。若想选择一家优质的冒菜培训机构，不仅要学到真正的技艺，更能在开... [详细内容]
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