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发布日期:2023-02-08 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:9743次
麻辣烫是深受广大客户喜欢的一种小吃,它的口味以及培训方式方法上和火锅培训以及麻辣香锅培训有相似之处,但是有区分于他们。麻辣烫吃起来非常方便,又可以喝到热气腾腾的红汤,而麻辣香锅基本上可以称之为干锅。在价格上可以根据客户想吃多少的分量来合理分配。对于投资者来说麻辣烫只要做好锅底,经过长时间的煮制不管多少食物都可以香味扑鼻,非常便于操作。
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麻辣烫培训内容:
1、四川麻辣烫经营器具、设备的配制及使用。
2、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3、培训麻辣烫调味酱、麻辣酱制作。
4、培训麻辣烫料油的制作。
5、培训素菜的处理方法与技巧。
6、.培训肉料的腌制及处理方法。
7、.培训材料的处理方法。
8、培训麻辣烫调料的的制作及保养。
9、培训四川麻辣烫的制作方法与经营模式。
10、肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
盘盘麻辣烫技术培训班哪里好?成都飘味缘麻辣烫技术培训中心重点传授麻辣烫底料的配制方法及整个操作工艺过程。成都飘味缘麻辣烫培训中心秘制底料配方,采取几十种调料、药材配置而成,麻辣鲜香味具有,强烈诱惑口舌,堪称一绝。成都飘味缘麻辣技术培训有多位师傅常年教学培训,每个项目,由学员自己选择,专业师傅教学,理论和实践结合,师傅亲身示范,学员亲手练习,每一个步骤,细致教学,每一个品种,反复实践,直到让学员踏实掌握每个技术的诀窍,每个步骤的要点,都能自己亲手做出合格可口的小吃来。
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