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发布日期:2022-04-14 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:21518次
冷锅串串继承着火锅的精华,川味的精髓,冷锅串串不但味道悠长,麻辣可调,味碟多样,且食用方便,富有休闲情调,物美价廉。冷锅串串作为一个全新的美食行业,它有着制作方便快捷,安全卫生,价格便宜实惠的优势。冷锅串串一上市就以迅雷不及掩耳盗铃之势夺得了各个年龄阶段消费者的喜爱和追捧。冷锅串串严格的选用了新鲜的精品牛肉,羊肉,新鲜绿色营养的蔬菜,为主要食材。一上市就以傲人的销量成为了小吃行业的领跑者。
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冷锅串串培训内容:
1、讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工。
2、冷串串香底料的配制及熬制方法。
3、冷串串香肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法。
4、冷串串香各种材料的烫制及方法。
5、冷串串香串签的经营模式和方法。
6、设备器具采购途径和要求。
冷锅串串技术培训学校哪里一对一教学?哪里可以学做冷锅串串?成都飘味缘串串香技术培训有两种经营形式,一种是传统的串串香火锅,源于川味,继承了火锅的精华,但又不同于市面上现有的麻辣烫。它特色鲜明、料碟多样、食用方便,富有休闲情调。另外一种是冷锅串串,商家需提前把菜品放在秘制汤锅内煮熟,顾客盈门后只需自行挑选就可以直接食用,味道香而不闷,口感辣而不燥,深受广大食客的欢迎。想学冷锅串串,成都飘味缘专业技术等你来掌握。
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