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发布日期:2020-10-02 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:5948次
干锅,故名思义,就是没有汤的火锅,口味香醇,回味悠久,具有鲜、香、辣、爽的独特风味。干锅有"一锅两吃"的特点,即:一个锅底,两种吃法。先干吃,后加入适量高汤,把肉类,素菜一起涮着吃。成都飘味缘干锅项目,在川味基础上进行了改良和提升,口感浓香醇辣,回味悠长,以特制调料提前腌制入味,再辅配秘制酱料炒制而成,被爱吃一族评为“较具特色的美味干锅”包括的品种有干锅香辣鸡,干锅香辣虾,干锅牛蛙,干锅香辣排骨等品种,闻着香、吃着鲜、辣的过瘾,让人百吃不厌!
成都干锅技术培训哪里好?成都飘味缘干锅培训过程:全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,最后在您全部熟练了以后独立操作,从原材料开始一步步做出来。直至最后做出的口味和老师所制作的基本相同既可(品尝后满意为止)
干锅培训内容:
1、讲解原材料的识别及选用
2、辅食材的选择及搭配
3、主、辅食材的初加工
4、底料的炒制和保管
5、干锅老油的制作
6、部分菜品的码味
7、各种干锅的调料及炒制方法
8、讲解根据当地口味与食材选择搭配
9、成品的精加工技术
成都干锅技术培训哪里好?干锅,麻辣味美,配菜多样,色香味俱全,一盆美味诱人的干锅,两瓶劲爽的山城啤酒,人们的生活因为干锅增色不少,但话说回来了,干锅肥肠、干锅鸡杂、干锅香辣虾……各色干锅都有自己的独特风味,是不是已经垂涎欲滴呢?干锅是一个好吃做法简单的大菜,那可能会有人问了,这么好吃的菜在哪里可以学呢?哪里可以学干锅?哪里有培训干锅?
成都干锅技术培训哪里好?成都飘味缘教干锅技术培训全部一次性收费,老师手把手教。成都飘味缘干锅培训的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费技术服务。成都飘味缘干锅技术口味具特色,老师现场一对一培训!欢迎考察,先品尝,口味好,再决定学习,不上当受骗。
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