资阳麻辣现捞卤菜技术培训哪家好？学员亲自操作

 一种特殊的烹调方法。卤菜是将食物放入精心调制的卤汤中加工而成的，具有保健强身的作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。是具有中国特色的烹调技法，卤菜最大的优点在于冷热皆宜，它可以当作主菜，也可以作为佐酒佳肴，而且不分季节，携带方便，保质期长，年节必备。因此，赢得人们广泛的欢迎，也是投资创业的好项目。

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卤菜技术培训要点

1.卤菜系列所需香辛料、麻辣料的认识及使用方法。

2.培训卤菜系列卤水的的制作及保养。

3.卤菜系列卤水的调味方法与技巧.

4.培训卤菜系列的选材及腌制处理方法。

5.卤菜系列的煮制时间与技巧.

6.投资预算分析及经营管理方法。

资阳麻辣现捞卤菜技术培训哪家好？成都飘味缘卤菜技能培训传授核心是中药的配方及清水调汤技术,汤好产品才能好。为了让每位朋友都能学习到好的技术,学习中全程让学员反复从中药配伍，清水调汤开始全程亲手操作。不限次数的亲手练习操作到成品出锅,完全独立状态下完成全部过程,以确保技术完全的教给学员。成都飘味缘卤菜技能培训为主体，以熟食卤菜店加盟为辅助，只要是在成都飘味缘卤菜技能培训的可免费加盟熟食连锁店，无偿使用商标授权，师傅现场指导学员学习，精确配料以确保学员能最快最好的学习完成全部流程。

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