四川雅安万州烤鱼技术培训学校哪里靠谱？

烤鱼以特殊的制作工艺和配料而名扬中外，其风味独特、香味浓、口感好、营养粉丰富。以先腌制，然后烤和炖煮相结合的两种烹饪方式，使其具有“味不外泄”烧烤口感，吃起来外皮奇香，鱼肉鲜嫩爽口，又不失“味在汤里，汤在鱼中”的炖制风味，鲜而不腻，汤入鱼中，鱼骨酥脆，即有鱼的鲜香，又有料的醇香，深受广大顾客喜爱。

四川雅安万州烤鱼技术培训学校哪里靠谱？成都飘味缘烤鱼技术培训作为烧烤的另一种表现形式，以烤为主，辅以煮的工艺，兼辅菜的鲜味麻辣，再配以秘制烤鱼的核心秘方加工制作的一道特色的小吃。烤鱼的口味多变，成都飘味缘烤鱼培训中心深入研究各地饮食惯，不断调整配方及工艺，在将咸、甜、麻、辣、酸五味融合的同时，又形成了泡椒味、香辣味味等多种复合味型，满足了不同地区，不同消费人群的口味需求。

 烤鱼培训内容：

1、香料的识别及选用；     

2、底料油的制作；

3、底料的配制技术；    

4、鲜鱼的腌制方法；

5、鱼的烤制技术；       

6、配菜的炒制；

7、不同口味的制作；       

8、品种包含：香辣烤鱼、麻辣烤鱼、酸菜烤鱼、泡椒烤鱼、原味烤鱼等

技术优势：

一、正宗小吃，适合各地大众口味，不易模仿；

二、成都飘味缘小吃培训机中心秘制技术，在同行业当中处于领先地位

三、技术流程标准化，科学化，让学员易学，易懂，易用；

四、教学师傅技术精湛，厨艺超群，学员学小吃的同时，师傅还会教些其他的厨艺

四川雅安万州烤鱼技术培训学校哪里靠谱？成都飘味缘烤鱼技术培训现杀现烤，肉质鲜嫩可口，味道的同时还确保了鱼得营养不流失。烤鱼做法考究，工艺独特。制作过程由烤箱完成，全程无油烟、不用大厨也能让客人吃得新鲜，让店赢得回头率。成都飘味缘烤鱼培训在将咸、甜、麻、辣、酸五位融合的同时，又形成了泡椒味、酱香味、鲍汁味、蚝汁味等十几种复合味型，满足了不同区域不同消费群体的口味需求。

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