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发布日期:2020-01-05 来源:四川小吃培训 作者:成都小吃培训 浏览:4713次
干锅结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独特风格的“干锅品种”, 干锅不分春夏秋冬,四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多,因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。近年来干锅的市场也是火爆至极,尤其是一些喜欢吃香辣的年轻人,这一市场因素也使得更多的人走向干锅创业之路,创业其实并不难,主要是抓住关键点,而干锅的创业关键点就是干锅的烹制核心技术。
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干锅培训课程安排:
1、干锅系列菜品中主料和辅料的选着和搭配。
2、干锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制干锅酱的制作和处理。
5、干锅底料的炒制方法。
6、干锅原料的加工方法和炒制方法。
7、干锅系列味型的调配方法。
8、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
四川广元特色干锅培训中心哪里正宗?成都飘味缘的正宗干锅技术培训口味,锅底味道纯香、鲜美;麻、辣味适中,红油清亮。而且,正宗麻辣干锅培训,成都成都飘味缘的健康时尚是消费者和创业者的喜爱之选!在成都成都飘味缘学习干锅,就是选择了美味!成都飘味缘作为专业的特色干锅培训中心,拥有着专业的配菜团队,要知道健康时尚是吃客和投资创业者不错的选择,食客吃到这种美味也会心满意足,从而保证培训学员的盈利问题!
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