成都串串香技术培训,学员可终生免费来校复习

串串香，起源于巴飘美食之地——四川，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食大众化的体现，四川串串香种类繁多，风味各异，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅，而有些地方把“串串香”又叫“热锅麻辣烫”。它实际上是火锅的另一种形式，“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。 菜品新鲜、环境卫生、服务周到博得老百姓的喜爱！特色干碟、香辣牛肉、特色毛肚等更是让无数好吃嘴儿流连忘返！

根据市场上的现有串串香味道，结合自己在火锅行业多年的经验，研制出了大受好评的特色串串香系列。从而就有了我们的飘味缘串串香技术培训，先品尝，味道满意后再学习，一对一进行教学、传授串串香的特色做法，参加培训前会签订培训合同保证学员利益。包学包会不限学时，免费提供学习材料。

飘味缘串串香技术培训的原材料全部从成都当地采买、当场加工分配。还原地道的成都老味道。传统方法熬制工艺，原骨熬制高汤，精心调味，辣而不燥，不上火，独具养颜成效。将传统美食变得愈加时尚化，火锅串串对准学生、白领这一庞大的年轻消费群体，风险小、收益高。

串串香技术培训内容:

1、调料、香料、油料的选择和应用。

2、原材料的采购，及其降低原材料采购成本的方法和采购渠道。

3、底料的炒制方法及保管技术。

4、锅底油的配制及保管技术。

5、红油的提炼。

6、高汤的制作方法和保管。

7、菜品的加工技术和保管。

8、学会特殊肉质的加工处理。

9、菜品的码味和保管。

10、菜品的装盘和串签技术。

11、兑锅技术和味型的调整。

12、蘸碟的不同配制方法。

13、学员享受3年内免费服务，终身技术升级服务。

成都串串香技术培训，飘味缘串串香能取得如今的人气，不仅在于其独特的锅底味碟，更归功于其新鲜独特的秘制菜品。本店秘制麻辣牛肉、香菜牛肉、折耳根牛肉、泡椒牛肉、小郡肝等都采用秘方腌制而成，从原材料采购到码料腌制都经过精心挑选不断改进。成都学串串香技术培训，飘味缘小吃培训学校。凡在我校培训的学员，毕业后均为学员提供众多的就业信息；如果您想开店，在我校专业团队的指导下，3到7天帮可以学习正宗技术，15天便可顺利开业，当月可回本。同时，我校技术在不断革新，学员可终生免费来校复习,更新技术。