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发布日期:2019-03-23 来源:成都小吃培训 作者:四川小吃培训 浏览:8573次
万州烤鱼又叫诸葛烤鱼或重庆烤鱼,根据民间秘方结合重庆火锅的用料精华,采用多种纯天天然中草药及调料,将腌、烤、炖三种烹饪方法有机结合,制作过程精细,有效防止了因低温或高温对鱼的营养带来的损失。呈上来的万州烤鱼香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥,油而不腻,外皮香脆,肉质鲜嫩,好吃不上火,还具有独特焦香味和浓郁料香味,回味无穷,百吃不厌。
成都飘味缘做出来的烤鱼香味扑鼻,鲜红的汤色,浓郁的汤汁,辣而不燥,营养丰富。同时汲取了火锅的优点,汤料是采用几十种香料精心熬制的。烤鱼先烤至几层熟时再进行炖煮,是鱼的味道更佳鲜美奇特!鱼本来就是一种营养丰富,老少皆宜的美味食品,再加上独特的做法,才能将它的营养美味发挥的淋漓尽致!您是否想自己创业,但是没有合适的投资项目,那您就到成都飘味缘学习烤鱼技术吧,学习烤鱼创业是不错的选择,消费群体广、投资成本低,适合普通家庭投资经营!
烤鱼培训课程安排:
1. 鱼的选择与处理方法技巧实操。
2. 各种配菜的处理方法与技巧实操。
3. 香辣酱、麻辣酱、豆豉酱等酱料配制秘方与实操。
4. 鱼的烤制方法与实操,鱼的炖煮技术与实操。
5. 各种口味的烤鱼实操与练习。
6.设备器具采购途径和要求。
成都飘味缘所做烤鱼口味同行业味道好,经过了上百名学员的验证(所有来成都飘味缘烤鱼中心学习的学员,可以说每一位学员多少都会品尝过十几家烤鱼的口味,但是每一位学员来到我点品尝完之后,都会异口同声地说比他吃的任何一家都还要好,不是本店在这里虚吹,真诚欢迎全国各地需要烤鱼技术的朋友们前来本店品尝,学习。味道到底好不好,你前来品尝就会知道,相信你会不虚此行。
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