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发布日期:2018-01-15 来源:www.pwypx.com 作者:admin 浏览:3013次
钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃,属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格,是成都具特色小吃项目。有着深厚的历史渊源。钵钵鸡食用方便,而且味道特色鲜美,价格平易近人。
有人说美食的诱惑不亚于爱情的甜蜜,确实,美食带给人们的享受无可替代。这也正是餐饮一直发展火爆的原因之一。人们越来越高的美食追求也让更多的好产品走进餐饮市场。也让想要创业的投资人看到了商机,那为什么说四川钵钵鸡技术培训创业好选择呢?
钵钵鸡培训哪里好呢?哪里学习正宗的钵钵鸡做法呢?成都飘味缘乐山钵钵鸡吃起来方便而趣致,浸在清可见底红汤中的鸡块、藕片、黑木耳被细细地穿在了竹签上,蘸上飘味缘店家精心调配的酱料,吃起来果然是别有一番风味,颤巍巍竹签尖缀着的鸡块在吸饱了汤汁之后,红亮的汤汁顺着鸡块缓缓滑落,芝麻的醇香混合着鸡肉的辣味在舌间泛滥,雪嫩的藕片、滑而厚实的木耳,荤素搭配让人忍不住一串接着一串。
乐山小吃培训,专业学习钵钵鸡技术培训,另外,飘味缘钵钵鸡在市场中的品牌知名度极高口感十分诱人,用签串去骨鸡片,放入配以麻辣佐料的陶器钵盛中,皮脆肉嫩、麻辣鲜香、甜咸适中,味道悠长,情趣盎然,在很短时间内就拥有了众多回头客,所以说四川钵钵鸡技术培训创业好选择啊。
培训品种: 藤椒口味钵钵鸡、红油口味钵钵鸡。
培训内容:
1.材料的选用及保管;
2.香辣红油制做技术。
3.高汤的熬制技术。
4.底料炒制技术。
5.码味调味技术。
6.切菜串菜技术。
7.藤椒味的制作技术。
8.红油味的制作技术及保管;
9.菜品保管技术。
10.底料油保管技术。
11、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术;
12、三年内免费跟踪服务,学员免费享受技术升级。
钵钵鸡培训,钵钵鸡培训,四川哪里好钵钵鸡配方技术好?飘味缘特色小吃培训:
随到随学,都是从零开始的,整套技术无保留传授,提供标准小吃配方单,是有专业的师傅指导,从原料认识到出成品全套实操,全程都是学员亲自动手操作。
飘味缘培训优势:
一、一次性收费
二、培训方式:手把手教学.一对一教学,包教包会,技术配方绝不保留,学员亲自炒制底料,这样才能保证每位学员,能学有所成、学有所用,并能独当一面地从事技术工作或独立开店。
三、培训时间: 包学会,没有时间限制,(一般在3--7天左右,每个人的情况不一样,学的内容不一样,因人而异,学会为止)
四、培训费用:根据你要学的内容而定(包吃包材料,中途不另外收取任何费用;
飘味缘餐饮培训是一家专业培训的特色小吃培训中心,师资力量强大,师傅都有多年的实体店从业经验。无论你是在家做,还是摆摊,开店,我们都会给你满意的建议。欢迎实地考察,满意再决定是否学习!
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