特色火锅制作培训 自主炒制火锅底料

      火锅是我们中华民族有着千年历史的特色美食，并且众人围坐在一起吃火锅也是一件非常享受并且热闹的事情，现在火锅在大众们的人气超高。某些有商业头脑的朋友们可能会想开一个小火锅店，经营一下这方面的生意。那么问题来了，对于这群没有任何基础的创业者来说：火锅技术哪里学习好？

       成都飘味缘火锅品类较多，包括鸡火锅、鱼火锅、美蛙鱼头火锅、菌汤火锅、牛杂火锅、等多个品种，种类丰富，可以根据地区特点选择合适的品种学习。在成都飘味缘火锅培训中心您可以找到绝大部分川渝火锅的味型及品类，这对于很多需要做特色火锅的学员有很大的益处。成都飘味缘传承火锅技术，通过教授学员最基础的清油火锅、牛油火锅、菌汤火锅等核心火锅技术，同时传授学员当地受欢迎的火锅品类给学员，助力学员快速开店，教技术，教配方，让学员学到川渝火锅的精髓，能自主炒制火锅底料，保障学员的教学质量。

成都飘味缘火锅技术培训经过专业老师的不懈努力，在传统重庆火锅配方以及制作方法的基础之上，不断进行更新和改进，使得口味上面更加的美味与厚重，学员可以现场品尝味道，真实感受成都飘味缘的专业火锅水准。专业，在成都飘味缘体现更多的是培训。师傅上面，都是拥有几十年培训经验的老师傅;地，业培训场地;培训方式，一对一大厨教学，师傅手把手传授技术，真正带给你不一样的火锅培训。

火锅课程安排：

1、火锅原材料、香料、油料的识别与选购；

2、火锅底料的配方（秘制）；

3、火锅炒料的炒制方法；

4、火锅炒料的注意事项；

5、各种高汤的制作技术；

6、浑汤的处理；

7、清汤的调制方法；

8、特色火锅的具体制作；

9、各种菜品的加工；

10、味碟的制作。

虽然市面上火锅底料培训机构挺多的，但真正做的好的，做的精的真没几家，特别是像成都飘味缘这样专业的则更是少之又少了。在制作工艺上，成都飘味缘尊重传统，但不盲从，全部材料都是选用纯天然材料，不使用任何添加剂;在味道上面，成都飘味缘追求极致，每年都会安排厨师改进和研发重庆火锅的更好口味;而在重庆火锅底料的培训上面，为了保证学员能够更快更好的学到全套技术，实力大厨会一对一手把手亲自指导教学，保证学好为止;而在培训时间上面，我们并不会限定，直到学员自己觉得已经掌握全套技术为止; 

       成都飘味缘火锅技术培训是正宗的川渝口味火锅，技术革新已经开发到第三代，味道口感比市场上大多数火锅的味道都好；当然，我们不止教技术，同时也教配方，不控料，学员可以自己采购材料，控制成本，学到真正的核心技术。除此之外，我们提供免费的开店指导服务，并且5年内免费技术提升，保障火锅技术跟的上市场潮流。

      创业不容易，学一门有特色的火锅技术也不是件容易的事情。成都飘味缘成都正规的火锅培训机构，我们提供免费品尝试吃，同时包吃包住包食材，签订正规培训合同。仅几千元学费，就能学费国家名厨的火锅技术，对于您来说不仅是机遇，而且也是一种缘分。如果您下定了决心，想要学习一门真实有特色，市场有竞争力的火锅技术，那就联系我们吧！