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发布日期:2017-12-24 来源:www.pwypx.com 作者:admin 浏览:5771次
包子是人们日常生活中比较普遍的一种美食,不仅可以当做早餐,也能当做休闲食品,包子制作讲究,好吃又健康,所以选择包子培训是非常明智的,飘味缘包子培训全部都是真材实料,没有任何的添加剂和色素,保障了包子的天然和健康,品质值得信赖。
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飘味缘课程安排课程:
实战讲解:
1.专业老师一对一的实战操练,讲解核心技术,传授秘制配方。
2.老师教学实践操作,学员在旁边认真记笔记,反复练习操作熟练。
3.传授开店的技巧,原材料的货源,设备采购,控制成本、资金预算.
自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查一对一指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际包子技术培训内容:
1.包子馒头发面的配比技术和和面手法。
2.包子面点所用多种原料认识及性能。
3.肉馅配方。
4.包子面点各种产品制作流程及技巧
5.包子面点制作设备使用维护及采购信息。
6.店面选址及经营管理技巧。
7.原材料及设备的采购指导。
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