在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
发布日期:2017-08-29 来源:www.pwypx.com 作者:admin 浏览:2702次
鸡翅包饭里面米饭有油饭、鲔鱼洋葱饭两种。油饭以台湾糯米制成,吃起来与米肠、肉粽口感类似;鲔鱼洋葱饭则是创新中的创新,采用泰国香米为原料,两种口味均有特色,既能吃饱也能吃巧。烤鸡翅包饭这种创新吃法在台湾已经盛行多时,每家店的作法、特色都不一样,鸡翅的内馅有所不同,烤法通常以涂酱汁的方式居多,外型看起来与碳烤鸡翅差不多,但较肥胖,且多了肉香、米饭香与双重口感。
鸡翅包饭以其独特的味道,吸引消费者。鸡翅包饭可以用烤箱,也可以用烧烤炉烤制而成。不同的烤制方式,所针对不同的经营模式。在外面摆摊就是采用炭火烧制,而固定门店可以采用烤箱烤制。如果是在人流量大的情况下,采用烤箱的速度和量要高于烧烤。不过两种设备烤制出来的味道会存在差异。不管烤制方式是采用什么,两种鸡翅包饭的做法,都是吸引消费者品尝的台湾特色小吃。
【培训课程】:
1、大、小鸡全翅的挑选采购方法
2、鸡全翅的骨头去除方法(不破皮)
3、各种口味鸡翅包饭鸡翅的腌制
4、各种口味鸡翅饭、蛋包饭、鸡翅肉包饭,饭的处理制作
5、饭的二次加工和调味
6、腌制好的鸡翅和油饭的组合灌装技巧
7、鸡翅包饭的烤制调味技巧。
8、3年内技术免费升级。
9、未售完半成品的储存和二次烤制技巧。
【培训内容】:奥尔良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、辣味型、五香味型、酱香味型、鸡丁包饭、鸡翅蛋包饭、鸡翅肉丝包饭、鸡翅午餐肉包饭
成都飘味缘餐饮培训中心传授的正宗无骨鸡翅包饭,将米饭通过精密工艺填充到已剔骨干净的鸡翅里,放在专业烘烤设备上烤制,成品颜色诱人,外焦里嫩,惹人垂涎!口味有香辣味,麻辣味,奥尔良味等。美味十足,投资小,利润高,摊位前大排长龙;成都飘味缘培训无骨鸡翅包饭,真正没有骨头的鸡全翅鸡翅包饭;成品鸡翅色泽金黄、肉香浓郁、风味独特、美味无限,表面富有光泽,气味鲜香诱人,饱满的鸡肉香味非常能够吸引食客食欲。
飘味缘餐饮培训鸡翅包饭培训大胆对常规米饭和鸡翅两种食材进行创新改良升级,并调制秘料腌制美味、烤出鲜嫩,深受消费者的欢迎,实至名归。飘味缘餐饮培训鸡翅包饭在选材用料上坚持原产地品质,在制作工艺方面更注重绿色、环保,符合现代美食主流,营养健康,有益身心,南北通吃,老少皆宜。飘味缘餐饮鸡翅包饭培训标准专业运作,利润蠢蠢欲动!飘味缘餐饮培训,任性我行我素,主食与小吃的完美结合,好吃到停不下来,一举拿下南北老少消费者
【培训时间】:根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般2-3天可学会。
【学习流程】:签订合同—认识材料—配方—一对一培训—亲自动手操作—熟练操作学会为止!
【培训方式】:常年培训、节假日不休、随到随学、不限时间、亲手操作、学会为止!
随到随学丨配方公开丨食宿免费丨材料免费丨一对一手把手教学丨
先尝后学丨技术保障丨实践操作丨师傅耐心丨无需预约丨
鸡翅包饭学习(一次性收费,中途没有任何费用)
更多小吃系列培训,请点击成都飘味缘餐饮培训,了解更多卤菜培训
砂锅米线培训绵阳米粉培训花卷技术培训香酥无矾油条培训香菇包子技术培训成都蒸饺技术培训酱肉包技术培训灌汤包技术培训早餐包子技术培训 鲜肉包技术培训 抄手培训锅贴培训煎饼果子培训早餐技术培训包子培训小笼包培训养生粥培训杂粮煎饼培训纯手工水饺培训馒头技术培训无添加剂油条培训
成都面食培训姜鸭面技术培训肥肠面食技术培训酸菜肉丝面技术培训重庆小面技术培训担担面培训川味面培训干拌杂酱面培训刀削面培训绵阳米粉勾魂面培训金牌卤肉面铺盖面培训杂酱面培训红烧肥肠面培训宜宾燃面培训凉面培训红烧牛肉面培训
葱油饼技术培训麻园技术培训肉夹馍系列培训南充锅盔系列培训春卷系列培训生煎包培训灌汤包培训酱香饼培训军屯锅盔培训糖油果子培训手抓饼培训煎饺培训
红糖糍粑技术培训盐水鸡培训哪家正宗砂锅土豆粉培训水煮肉片培训口水鸡培训羊肉汤技术培训特色烤鱼饭技术培训老麻抄手技术培训甜水面技术培训开心猫串串培训凉粉技术培训回锅肉培训花溪牛羊肉米粉成都砂锅饭培训成都麻辣香锅培训成都小吃培训-干锅成都小吃培训-冒菜成都小吃培训-甜皮鸭
兔火锅技术培训冷锅鱼技术培训耗儿鱼火锅培训火锅串串底料培训成都冷锅鱼培训成都麻辣烫培训成都火锅串串培训成都火锅培训成都钵钵鸡培训
羊肉串烧烤培训烤五花肉技术培训铁板鱿鱼技术培训田螺烧烤技术培训正宗烤茄子技术培训纸包鱼培训烤扇贝烤生蚝培训铁板烧技术培训羊肉串技术培训烤猪蹄培训麻辣小龙虾铁板鱿鱼培训万州烤鱼培训烧烤培训
四川卤鹅技术培训绝味鸭脖培训传统卤菜培训成都卤菜培训卤鸡爪技术培训卤猪排骨技术培训凉拌红油耳片培训现捞卤菜技术培训纸杯冷串串培训凉菜培训
成都麻辣香锅技术培训 成都鸡翅包饭技术培训 麻辣小龙虾培训九妹凤爪技术培训盖浇饭技术培训四川冒菜技术培训南充方锅盔技术培训砂锅米线培训烤面筋技术培训麻辣小龙虾培训夜市烧烤技术培训中心养生汤锅技术培训正宗水饺培训在哪里烤鸡翅技术培训海鲜烧烤技术培训啵啵鱼技术培训花甲米线系列培训老妈兔头培训印度飞饼手工肥肠粉培训酸辣粉培训
在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
冒菜,作为一种广受欢迎的特色美食,其制作技术的专业培训显得尤为关键。这不仅有助于美食文化的传承,同时也为有志于... [详细内容]
特色冒菜培训,通过专业的教学,助创业者学会制作美味冒菜的技巧。在众多培训机构中,我们不妨探讨一下特色冒菜培训的... [详细内容]