在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
对于北方人面食类简直是熟悉到不能再熟悉的一种食物,在中国有南米北面的说法,特殊的饮食文化的差异让很多特色的小吃流传各地!在...
2022-10-12
美蛙鱼头火锅有广阔的发展空间,很容易开店,但开一家受消费者欢迎的美蛙鱼头火锅餐厅并不容易。那么,在操作过程中需要掌握哪些...
2022-10-11
过桥米线是用大骨、老母鸡、 宣威火腿经长时间熬煮而成的。过桥米线由四部分组成:一是汤料覆盖有一层滚油;二是佐料,有油辣子、...
2022-10-09
据史料记载,最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。面条的特点是清香利口、条红筋韧,汤鲜味美,成都的美食种类非常非常...
2022-10-08
烧烤不论大中小城市,在集贸市场、大街小巷、小区或是夜市休闲与小吃摊点,烧烤行业随处可见,它已成为众多消费者饮食中不可缺少...
2022-10-06
鸳鸯锅的特色就是将两种汤底结合与一锅,锅中有一个隔板或者是一个小锅,一般鸳鸯锅分为红汤和白汤,所以又有养生鸳鸯锅的说法,...
2022-10-04
很多朋友都想开一家烤鱼店,但是做饮食行业,没有过硬的技术是不行的,那么正宗的烤鱼技术哪里学?烤鱼是很考究工艺的,没有过硬的...
2022-09-30
川味卤菜,是在传统川卤王的秘方上,加入数十种名贵中草药材,与现代工艺相结合而成;卤菜时香飘四溢、令人垂涎,现卤现卖,百米...
2022-09-30
冷锅串串发源四川。但是,在四川以外的很多地方都还没有冷锅串串店。冷锅串串香并不是字面意义上的冷菜,只是在烹制方式上与串串...
2022-09-29
其实猪肝是营养不错的食物,但是很难控制火候,变硬变老就丧失了它的特色,但是不晓得其中有什么诀窍,反正鲜嫩程度刚刚好。说起...
2022-09-28
万州烤鱼是属于重庆特色传统名菜,属于渝菜系。万州烤鱼把鱼剖洗净后平放在铁夹中,放在炉上用木炭烧烤,盛到专用铁盘中,浇上用...
2022-09-27
羊肉米线是一道以羊肉、米线为主要食材制作的美食。米线是云南滇南地区特有的小吃,属滇菜系。米线起源于蒙自地区。已有百多年历...
2022-09-26
麻辣烫是四川具有特色热门的传统民间小吃之一,特别是能喝汤的麻辣烫推出以后,已成为大街小巷中的一道风景线,几张桌子,两个灶...
2022-09-24
冒菜的价格都不高,人均消费大概也就6-12元左右,这和冒菜与身俱来的平民性也算是相符的,所以眼下这样的冒菜馆生意家家都不错。...
2022-09-23
香菇炖鸡面是以面条,鸡肉,干香菇,青菜为主料的传统面食的一种,其中四川省宜宾的炖鸡面最有特色;分中式炖鸡面和西式炖鸡面;...
2022-09-22
干锅,川菜的制作方法之一,起源于四川省德阳市。其特点是口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比,汤少,味更足;不需要自行点菜,菜品...
2022-09-21
包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作...
2022-09-20
四川火锅表现了中国烹饪界的兼容性。"火锅"一词既是盛具的名称,还是技法、"吃"法与盛具的统一,表现了中国饮食之道完美的和谐性...
2022-09-18
肥肠粉是大家喜爱吃得四川特色小吃,吃得大街小巷到处都是买肥肠粉的,每家肥肠粉门前都是人头攒动、往来如织,生意火爆的商家...
2022-09-18
万州烤鱼采用“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。常见的烤鱼味型有川味型、葱香型、香辣型、孜然味、泡椒...
2022-09-11
饺子是日常生活中不可缺少的美食。但是现在的人们生活节奏都非常的快,许多人都没有时间自己做饭吃。都会选择在外就餐。许多的投...
2022-09-10
卤菜,是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤三大类;川卤在全国最普遍,多以红...
2022-08-31
在当今社会,全国各地的风味美食都是消费者非常感兴趣的话题,川味美食在消费者中的人气更是一路飙升,市场需求的增加也推动了川...
2022-08-29
重庆火锅是重庆传统美食,发源于重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式,原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等...
2022-08-28
砂锅米线培训绵阳米粉培训花卷技术培训香酥无矾油条培训香菇包子技术培训成都蒸饺技术培训酱肉包技术培训灌汤包技术培训早餐包子技术培训 鲜肉包技术培训 抄手培训锅贴培训煎饼果子培训早餐技术培训包子培训小笼包培训养生粥培训杂粮煎饼培训纯手工水饺培训馒头技术培训无添加剂油条培训
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葱油饼技术培训麻园技术培训肉夹馍系列培训南充锅盔系列培训春卷系列培训生煎包培训灌汤包培训酱香饼培训军屯锅盔培训糖油果子培训手抓饼培训煎饺培训
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成都麻辣香锅技术培训 成都鸡翅包饭技术培训 麻辣小龙虾培训九妹凤爪技术培训盖浇饭技术培训四川冒菜技术培训南充方锅盔技术培训砂锅米线培训烤面筋技术培训麻辣小龙虾培训夜市烧烤技术培训中心养生汤锅技术培训正宗水饺培训在哪里烤鸡翅技术培训海鲜烧烤技术培训啵啵鱼技术培训花甲米线系列培训老妈兔头培训印度飞饼手工肥肠粉培训酸辣粉培训
在繁华的都市中,美食总是有着不可抗拒的魅力。成都,这座享有“天府之国”美誉的城市,不仅有着丰富的历史文化底蕴,... [详细内容]
在美食之都成都,烤肉作为一道具有浓厚地方特色的佳肴,深受食客们的喜爱。今天,我们就来探讨一下如何通过成都特色烤... [详细内容]
在美食江湖中,成都酸菜鱼以其独特的酸辣口感和鲜美的鱼肉赢得了广大食客的喜爱。想要在家也能做出地道的成都酸菜鱼... [详细内容]
在西安,想要找到冒菜培训并不难,众多地方可供选择。通过冒菜培训,人们可以掌握制作美味冒菜的技巧,这不仅能够开启... [详细内容]
冒菜培训的本质,在于教授学员制作冒菜的各类技巧。若想选择一家优质的冒菜培训机构,不仅要学到真正的技艺,更能在开... [详细内容]